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中国·金沙首届红高粱节顺利举办
发布日期:2021-09-11 05:51   来源:未知   阅读:

  9月7日至8日,“中国·金沙首届红高粱节”顺利举办,举行了祭粮大典开幕式,并召开“中国·金沙首届红高粱节——品质生态论坛”,副县长石鑫,金沙酒业有关负责人、各行业专家、地理专家、高粱专家参加活动。

  在桂花乡高粱基地举行的祭粮大典开幕式,以“历史文化+乡村振兴”为切入口,通过极富文化仪式的祭粮仪式和村民们朴素纯真的情感表达活动,与当地群众共庆金沙产区高粱丰收。

  在召开的“中国·金沙首届红高粱节——品质生态论坛”上,金沙酒业有关负责人、各行业专家、地理专家、高粱专家,分别作了《白酒行业发展的基本认识和酱香酒趋势》《从“小产区”看酱酒品格多样性发展》《赤水酒谷,香港马会2020年28期开奖结果,“上游”金沙》《金沙是酱香型白酒的“大上游”》《酱酒的市场变局与竞争变数》《立足产区优势,金沙酒业持续保持酱酒新头部》主旨演讲,为酱酒品质建言、为金沙产区发展献策。

  当前,酱酒行业进入大发展、大建设时代。贵州酱酒发展迅猛,头部企业也在抢抓机遇,拓展增强品牌力。金沙酒业是贵州老牌名酒生产企业,具有悠久的酿造历史和文化底蕴,是贵州白酒发展的缩影,为贵州乃至中国的白酒发展做出了积极贡献。近三年来,金沙酒业充分发挥地方“龙头企业”的引领带动作用。特别是在产区建设,双品牌的打造,品牌、品质提升和品类创新,市场营销等方面,为行业树立了典范。

  金沙地理优势得天独厚,非常适宜种植“红缨子糯高粱”,特别是在水分含量等重要质量指标上,金沙“红缨子糯高粱”高于其他产地。今年,金沙的高粱种植面积约有20万亩,是酱香型白酒的重要原料基地。金沙酒业,正是坐落于这个顶级原料产地,这种区位特征,决定了金沙在品质价值方面独一无二的优势。

  近年来,金沙酒业建立了红缨子糯高粱基地,从种植、收割、入厂,再到破碎、蒸煮等环节全方位监控,从源头抓起,保证金沙酒业所产酱酒品质。致力于探索、挖掘发展优势,努力与金沙产区各酒企共同创造良好发展契机,构建产区和谐发展的生态,建设金沙产区良性发展秩序,www.49202.com,构筑金沙产区的酱酒品质生态。

  此次红高粱节的举办,对企业和产区具有重要意义,一方面金沙酒业继续深化高粱种植基地的建设,让更多的老百姓富起来;另一方面红缨子糯高粱是酱酒企业一切发展的源头和根本,高粱的充足供应是金沙酒业实现百亿目标、千亿品牌的保障。